El Instituto Juruá, en colaboración con diversas organizaciones del Colectivo del Pirarucu, celebra la obtención del sello Fair Trade USA por parte de ASPROC, una iniciativa promovida por el proyecto de exportación «The Fish of Change».
Por: Nathália Messina
Traduzido por: Fernanda Luisa Diel
La Amazonía, hogar de una de las mayores biodiversidades del planeta, está siendo testigo de un cambio significativo en el comercio internacional de pescados. En 2024, el pirarucu de manejo de comunidades indígenas y ribereñas amazónicas comenzará a ampliar sus mercados hacia el exterior, con la perspectiva de proporcionar una mejor remuneración a los manejadores y manejadoras involucrados.
Fruto de la colaboración de varias organizaciones asociadas, el proyecto de exportación de pirarucu, «The Fish of Change», cuenta con la asociación estratégica del Servicio Florestal de los Estados Unidos – USFS, que brinda apoyo para fortalecer también la ruta de exportación. El proyecto se lleva a cabo de manera colaborativa por organizaciones que forman parte del Colectivo Pirarucu, como la Asociación de Productores Rurales de Carauari – ASPROC, responsable de la coordinación comercial de las marcas colectivas Gosto da Amazônia y Taste of Amazon; el Instituto Juruá como gestor del proyecto; el Memorial Chico Mendes; el Instituto de Desarrollo Sostenible Mamirauá – IDSM; la Operación Amazônia Nativa – OPAN y el Sindicato de Bares y Restaurantes del Río de Janeiro – SindRio, que promueve las ventas a nivel nacional. Para la distribución e inserción del pescado en el mercado internacional, contamos con la colaboración del Grupo Blueyou.
«Ahora, con el sello Fairtrade, estamos dando un paso importante para valorar el bosque en pie, los ríos saludables, con visibilidad y una remuneración más justa para las comunidades a través de productos que hacen esto posible. Este proyecto es un gran ejemplo del impacto del trabajo realizado con diversas colaboraciones, entre organizaciones sociales, el gobierno, asociaciones de base comunitaria y el sector privado», afirma Jayleen Vera, gerente del programa del USFS en Brasil.
Para la certificación de comercio justo, el equipo del proyecto optó por trabajar con Fair Trade USA (FTUSA), una ONG fundada en 1998 y la principal certificadora independiente de productos de comercio justo en los Estados Unidos. Con enfoque en mercados agrícolas, pesqueros y de manufacturas, FTUSA busca fomentar el consumo consciente y el comercio mutuamente beneficioso para todas las partes involucradas.
El proceso de certificación, centrado en la Norma de Pesca de Captura (Capture Fisheries Standard – CFS en inglés), abarca nueve módulos que van desde el empoderamiento de los manejadores hasta cuestiones laborales, gestión de recursos naturales, transparencia y la promoción de un sistema interno para mejorar la gestión del titular del certificado, ASPROC.
Las auditorías se realizan anualmente por un organismo independiente autorizado por FTUSA, llamado «organismo de conformidad», que verifica el cumplimiento y la conformidad con la Norma CFS. En noviembre de 2023, ASPROC pasó por su primera auditoría para el comercio justo del pirarucu, respaldada por el Instituto Juruá y realizada por la empresa SCS Global Services, en la comunidad de Lago Serrado (área del acuerdo de pesca de Carauari).
Con solo 20 no conformidades de Criterios Críticos y 3 de Criterios de Progreso, dentro de un marco general de más de 200 criterios, ASPROC ha afirmado su compromiso con Fair Trade USA y está trabajando para corregir las no conformidades, principalmente de índole documental.
Ahora, con el certificado otorgado y válido por 3,5 años, ASPROC puede comercializar sus productos con el sello de comercio justo Fair Trade Certified (foto/ ilustración). Según el coordinador de producción de ASPROC, Eude Santiago, la certificación es significativa para la asociación, ya que demuestra el liderazgo comunitario. «Refleja nuestra elección y la de nuestros socios de llevar a cabo negocios de base comunitaria de manera responsable y sostenible. Este modelo permitirá demostrar mayor transparencia, además de generar confianza en nuestros consumidores», afirmó el coordinador.
El proceso de certificación es continuo y la asociación se encuentra en la fase entre el Año Cero y el Año 1, implementando nuevas normas y cumpliendo con criterios evolutivos de la CFS que aumentan y cualifican el trabajo año tras año.
En una entrevista con las asesoras del Equipo de Servicios a los Productores de Fair Trade USA, Milena Tomas (FTUSA Brasil) y Pilar Herrón (FTUSA Colombia), les preguntamos cuáles serán los principales desafíos de ASPROC para el mantenimiento y desarrollo del programa de certificación, a lo que ellas responden:
“Acreditamos que, entre los principales desafíos…”
a) Consolidar la estructura organizativa de las comunidades existentes para garantizar decisiones participativas con respecto al uso del Premio de Comercio Justo, dinero que recibirán de las ventas del Pirarucu certificado por FTUSA.
b) Comprometerse con la mejora continua de sus prácticas de manejo y procesamiento de productos pesqueros, para cumplir con los altos estándares de calidad exigidos por los consumidores de productos certificados en todo el mundo.
c) Mantener una participación activa en la recolección de datos de captura de peces y en la implementación de medidas de gestión (por ejemplo, artes de pesca autorizadas, registro de accidentes) para mantener el estado saludable de la población de pirarucu y garantizar la salud y seguridad de los pescadores.»
El logro de ASPROC es notable para las comunidades de la Amazonía, convirtiéndose en la primera organización en certificar el pirarucu de manejo, fomentando prácticas sostenibles y éticas en el contexto amazónico. También es un hito crucial para la pesca de agua dulce en el mundo, siendo un pionero entre los productos de pesca y acuicultura de Fair Trade USA. A nivel nacional, es un hito, ya que el pirarucu manejado fue el primer producto de pesca certificado por FTUSA, según relatan las asesoras Milena y Pilar:
«Para Fair Trade USA, es muy significativo que nuestra Norma de Pesca de Captura ayude a las comunidades indígenas y ribereñas de la Amazonía a recibir no solo el reconocimiento del mercado, sino también incentivos económicos que ayudarán a los pescadores, sus familias y comunidades (…). Además, esta es la primera certificación que se obtiene en Brasil en el marco del programa de pesca de FTUSA, lo que nos entusiasma al pensar que, como pioneros, ASPROC podrá incentivar a otros pescadores brasileños a unirse al movimiento de Comercio Justo. También es una gran oportunidad para que nuestros socios comerciales y consumidores que valoran el Comercio Justo contribuyan a la conservación de la Amazonía y al bienestar socioeconómico de sus habitantes ancestrales comprando pirarucu certificado por FTUSA», afirmaron las asesoras.
El sello Fair Trade Certified es otra iniciativa que certifica todo el valor social y ecológico del manejo del pirarucu. Al elegir productos certificados por Comercio Justo, los consumidores se convierten en agentes de cambio, valorando el trabajo de los manejadores y manejadoras en la conservación de la Amazonía, además de fomentar el comercio basado en principios éticos.
